Môžem kŕmiť kŕmnou zmes po dátume exspirácie?

V drobnochovoch hospodárskych zvierat sa často pracuje s menšími objemami kŕmnych zmesí. Nie je preto výnimkou, že chovateľovi zostane časť granúl alebo sypkej zmesi aj po dátume minimálnej trvanlivosti (exspirácie). Je možné takéto krmivo ešte ďalej skrmovať?

Ako výživár musím zdôrazniť, že kŕmenie krmiva po exspirácii nemožno považovať za bezpečné, a to ani v prípade, že krmivo na prvý pohľad nevykazuje viditeľné zmeny.

Prečo je dátum exspirácie pri krmivách zásadný?

Dátum minimálnej trvanlivosti nie je len administratívny údaj.

Je stanoveno na základe:
  • stability živín (vitamínov, tukov),
  • mikrobiologickej bezpečnosti krmiva.
Po uplynutí tejto doby výrobca už negarantuje zdravotnú nezávadnosť, nie len zníženie výživovej hodnoty. Zásadným problémom nie sú ani tak straty vitamínov, ale vznik a nárast mykotoxínov.

Mykotoxíny – hlavné a neviditeľné riziko

Mykotoxíny sú toxické látky produkované mikroskopickými plesňami, ktoré sa môžu vyskytovať v obilninách a kŕmnych zmesiach. Bohužiaľ je zásadné, že v krmive nemusia byť viditeľné žiadne plesne, krmivo nemusí zapáchať a toxíny pretrvávajú aj po usmrtení plesní. Krmivo teda môže vyzerať „úplne v poriadku“, ale napriek tomu obsahovať látky, ktoré poškodzujú organizmus zvieraťa.
Vedecké práce opakovane potvrdzujú, že riziko mykotoxínov výrazne rastie s dĺžkou skladovania, najmä po prekročení odporúčanej doby trvanlivosti, a to aj pri zdanlivo dobrých skladovacích podmienkach.

Ako pôsobia mykotoxíny na zviera?

Sliepky:
  • zníženie znášky,
  • horšia kvalita škrupiny,
  • oslabenie imunity (vyššia náchylnosť na infekcie),
  • poškodenie pečene (orgánu zodpovedného za detoxikáciu).
Králiky:
  • poruchy trávenia,
  • zníženie príjmu krmiva,
  • spomalenie rastu,
  • chronické poškodenie pečene.
Obzvlášť nebezpečné je, že účinok mykotoxínov je často chronický (dlhodobý) – zviera nemusí ihneď uhynúť, ale jeho zdravotný stav sa postupne zhoršuje.

Otvorený vs. neotvorený vrece s krmivom

Často sa argumentuje tým, že neotvorený vrece po exspirácii je „ešte bezpečný“. Z odborného hľadiska je tento predpoklad mylný. Je pravda, že otvorený vrece je vystavený vzduchu a vlhkosti, čo urýchľuje žltnutie tukov a podporuje rast plesní. Pri takomto krmive je riziko znehodnotenia vyššie a prebieha rýchlejšie. To však neznamená, že neotvorený vrece je po exspirácii automaticky bezpečný.

Dátum exspirácie nie je formalita, ale bezpečnostný limit

Zásadnou skutočnosťou je, že mykotoxíny sa do krmiva môžu dostať ešte pred jeho výrobou. Obilniny a ďalšie suroviny používané na kŕmenie môžu byť kontaminované plesňami už na poli alebo počas prvotného skladovania po zbere. Pri výrobe kŕmnych zmesí dochádza k tepelnej úprave, ktorá zničí živé plesne a baktérie. Vďaka tomu je krmivo v okamihu výroby mikrobiologicky bezpečné a spĺňa legislatívne požiadavky. Je však dôležité rozlišovať rozdiel medzi plesňou ako živým organizmom a toxickými látkami. Zatiaľ čo plesne sú pri výrobe zničené, mykotoxíny sú tepelne stabilné a v krmive zostávajú.

Ako výrobcovia stanovujeme dátum exspirácie na základe znalosti týchto procesov a výsledkov stabilitných testov. Do tohto dátumu dokážeme garantovať, že prípadná nízka hladina mykotoxínov zostáva pod bezpečnou hranicou. Počas skladovania však v krmive postupne prebiehajú pomalé a okom nepostrehnuteľné zmeny, ktoré môžu viesť k zvýšeniu rizika kontaminácie. Po uplynutí dátumu exspirácie už túto garanciu nemožno poskytnúť. Hoci krmivo môže vyzerať aj voňať normálne a vrece môže byť neotvorené, bez laboratórneho rozboru nemožno vylúčiť zdravotné riziko. Z tohto dôvodu sa kŕmne zmesi po exspirácii nepovažujú za bezpečné na kŕmenie hospodárskych zvierat.

Zdroje, z ktorých bolo čerpané, sú dostupné u autorky Ing. Lucie Humeni.

Súvisiace články

23. februára 2026

Zverejnil: Ing. Lucie Humeni

V drobnochovoch hospodárskych zvierat sa často pracuje s menšími objemami kŕmnych zmesí. Nie je preto výnimkou, že chovateľovi zostane časť granúl alebo sypkej zmesi aj po dátume minimálnej trvanlivosti (exspirácie). Je možné takéto krmivo ešte ďalej skrmovať?

5. decembra 2025

Zverejnil: Ing. Lucie Humeni

Dodržiavanie odporúčaného dávkovania kŕmnych zmesí je zásadné pre zdravie a úžitkovosť zvierat. V texte nižšie stručne vysvetľujem, prečo sa nevypláca zmesi riediť obilím a aké následky môže mať nesprávne kŕmenie v drobnochovoch.

6. októbra 2025

Zverejnil: Ing. Lucie Humeni

Čmelík kurí je nebezpečný parazit, ktorý spôsobuje stres, anémiu a znižuje produkciu vajec u nosníc. Chemické prostriedky strácajú svoju účinnosť a podliehajú legislatívnym obmedzeniam. Bylinné výťažky sú možnou prírodnou alternatívou, ktorá odpudzuje roztoče a podporuje zdravie hydiny.

8. apríla 2025

Zverejnil: Tým Energys Hobby

Ak sa sliepky chovajú na produkciu vajec, potom je prirodzeným cieľom chovateľa mať ich od jednej sliepky čo najviac pri čo najnižších nákladoch. Na tento účel sa v komerčných chovoch využívajú výhradne špeciálne vyšľachtené hybridné kombinácie nosného typu sliepok, ktoré dosiahnete krížením rôznych genetických línií čistokrvných plemien. Tieto hybridy si tak z každej línie nesú…

22. mája 2024

Zverejnil: Tým Energys Hobby

Sliepka domáca je jedným z najdôležitejších hospodárskych zvierat, ktoré poskytujú úžitok v podobe vajec a mäsa. V súčasnosti sa kladie čoraz väčší dôraz na dobré životné podmienky zvierat. V dôsledku toho sa poľnohospodári už začínajú pripravovať na povinné zmeny v ustajnení nosníc. Nasledujúci článok poskytuje jednoduchý prehľad používaných systémov ustajnenia.

Súvisiace produkty

KRÁLIK ZDROBNENÝ

Kompletné granulované krmivo pre zakrslé králiky s vysokou stráviteľnosťou. Obsahuje vysoký podiel vlákniny (vysoký obsah lucerny a trávnych pokrutín) a znížený obsah cukru a škrobu. Obsahuje ľanové semienko, ktoré má pozitívny vplyv na na kožu a srsť. Vhodné na každodenné kŕmenie. Odporúčame zabezpečiť králikom bezpečnú čerstvú vodu a seno.

KRÁLIK CHAMPION

Krmivo pre výstavné králiky, neobsahuje kokcidiostatiká. Unikátne zloženie významne podporuje kvalitu a rast srsti. Podávajte pri výmene srsti a minimálne 2 mesiace pred začiatkom výstavnej sezóny.

KRÁLIK GOLD FORTE

Prémiová kŕmna zmes ideálna svojím zložením pre gravidné a dojčiace samice. Na intenzívny výkrm králikov do obdobia min. 5 dní pred zabitím. Podporuje rýchly rast, mäsitosť a výborný zdravotný stav. Obsahuje kokcidiostatikum, čím znižuje riziko úmrtnosti.

KRÁLIK KLASIK FORTE

Určené na výkrm králikov až do min. 5 dní pred zabitím. Vhodné na dosiahnutie vysokej mäsitosti a výborného zdravotného stavu. Vďaka obsahu kokcidiostatika znižuje mortalitu zvierat.

KRÁLIK KLASIK

Pre celú dobu výkrmu králikov. Podporuje vysokú mäsitosť a vynikajúce chuťové vlastnosti králičieho mäsa. Bez kokcidiostatík.

KRÁLIK ŠTART

Pre mladé králiky od začiatku príjmu krmiva do 4 – 6 týždňov po odstave. Krmivo pomáha významne znížiť úhyn v období okolo odstavu. Obsahuje zvýšený podiel vlákniny a menej škrobov. Neobsahuje kokcidiostatikum.

Súvisiace produkty

HYDINA UNI 30

Sypký koncentrát na výkrm všetkých kategórií hydiny, ktorý obsahuje sóju najvyššej kvality. Mieša sa s obilím v pomere 20 – 40 % (podľa druhu alebo fázy výkrmu). Prispieva k rýchlemu rastu a vysokej mäsitosti. Neobsahuje kokcidiostatikum.

NOSNICA REPRO

Granulované krmivo pre plemenné nosnice, Podpora vyššej liahnivosti a zdarného vývoja embrya (zvýšený obsah vybraných látok). Nosnice musia mať voľný prístup k dostatočnému množstvu neškodnej pitnej vody.

NOSNICA GOLD

Granulované krmivo pre nosnice v znášaní. Podporuje vysokú znášku vajec s pevnou škrupinou a krásnou farbou žĺtka. Obohatené o komplex prírodných látok, ktoré pôsobia proti čmelíkom, podporujú detoxikáciu, zdravie pečene a prevenciu črevných parazitov. Nadväzuje na kŕmenie zmesou Kuře MIDI. Krmivo podávajte celoročne pre dlhodobú ochranu.

NOSNICA KLASIK

Sypká kŕmna zmes určená pre nosnice v znáške. Svojou hrubo šrotovanou štruktúrou prispieva k maximálnej úžitkovosti.

KURČA MIDI

Od 5. týždňa do konca 20. týždňa veku sliepok. Nadväzuje na skrmovanie zmesi Kuře MINI. Svojím zložením napomáha k správnemu rozvoju organizmu a budúcej vysoké úžitkovosti. Neobsahuje kokcidiostatikum. Vyrába sa v dvojakej forme, granulovanej a sypkej.

KURČA MINI

Drvená kŕmna zmes bez antikokcidika. Vhodná na odchov sliepok nosného typu do konca 4. týždňa veku. Obsahuje vyvážený pomer živín podporujúci správny vývoj kurčiat. Na odchov kurčiat je nasledujúca zmes KUŘE MIDI.

Súvisiace produkty

HYDINA UNI 30

Sypký koncentrát na výkrm všetkých kategórií hydiny, ktorý obsahuje sóju najvyššej kvality. Mieša sa s obilím v pomere 20 – 40 % (podľa druhu alebo fázy výkrmu). Prispieva k rýchlemu rastu a vysokej mäsitosti. Neobsahuje kokcidiostatikum.

BROJLER MAXI

Krmivo pre záverečnú fázu výkrmu brojlerov. Podpora vysokej mäsitosti a delikátnej chuti mäsa. Začnite používať 5 či viac dní pred zabitím. Neobsahuje kokcidiostatiká.

BROJLER MIDI FORTE

Granulovaná kŕmna zmes na intenzívny výkrm brojlerov od 15. dňa veku do min. 5 dní pred ukončením výkrmu. Obsiahnuté kokcidiostatiká znižujú mortalitu v priebehu výkrmu. Pre ďalšiu fázu výkrmu je vhodná zmes Brojler MAXI.

BROJLER MINI FORTE

Drvená kŕmna zmes s kokcidiostatikom, na intenzívny výkrm brojlerových kurčiat do 14. dňa veku a podporu rýchleho rastu a výborného zdravotného stavu brojlerov.

KAČICA MINI

Kvalitná drvená zmes na výkrm kačíc a husí do 2. týždňov veku. Je vhodná pre rýchly rast a vysokú mäsitosť.

MORKA MAXI

Krmivo pre záverečnú fázu výkrmu moriek. Používajte od 13. týždňa veku. Neobsahuje kokcidiostatikum.

MORKA MIDI FORTE

Kvalitné granulované krmivo s kokcidiostatikami na výkrm moriek od 5. do 12. týždňa veku. Je základom pre rýchly rast, vysokú mäsitosť a výborný zdravotný stav moriek. Obsah kokcidiostatík znižuje mortalitu v priebehu výkrmu. Nadväzuje po skŕmení zmesi Krůta Mini Forte. Živá hmotnosť na konci tohoto obdobia by mala byť pri morkách asi 5,9 kg a moriakoch 8,9 kg.

MORKA MINI FORTE

Drvená zmes s kokcidiostatikami na výkrm moriek do veku 4 týždňov. Je základom pre vysokú mäsitosť. Následne použite zmes Krůta Midi Forte.

KAČICA MAXI

Granulovaná zmes na výkrm kačíc a husí od 3. týždňa veku do zabitia. Obsiahnuté živiny podporujú rýchly rast, vysokú mäsitosť a delikátnu chuť mäsa.

Súvisiace produkty

Súvisiace produkty

ČINČILA GOLD

Granulované krmivo na chov a odchov činčil. Zmes je možné používať v hobby a profesionálnych chovoch činčil s vysokou intenzitou produkcie. Do granúl sa odporúča pridávať seno.

MORČA PREMIUM C

Granulovaná kompletná kŕmna zmes vyznačujúca sa nízkou prašnosťou. Vďaka zvýšenému obsahu vitamínu C plne zaisťuje všetky nutričné potreby morčiat, ktoré ju bez problémov prijímajú.

Súvisiace produkty

PIG UNI 15

Sypký univerzálny koncentrát na výkrm ošípaných, ktorý sa mieša s obilím podľa fázy výkrmu v pomere 11 – 16 %. Je zárukou vysokých prírastkov.

KPK VITAL

Profesionálna kompletná kŕmna zmes pre dojčiace prasnice. Svojim zložením podporuje tvorbu mlieka v potrebnej kvalite a množstve.

KPB VITAL

Granulované kompletné krmivo pre jalové a gravidné prasnice zaisťujúce všetky potrebné živiny.

A3 MAXI

Kompletná kŕmna zmes na výkrm ošípaných nad 60 kg. Svojím zložením podporuje rýchly rast pri nízkej spotrebe krmiva v priebehu záverečnej fázy výkrmu.

A2 MIDI

Kvalitné granuly na výkrm ošípaných od 35 do 60 kg. Vyváženosť potrebných živín je základom pre výborný zdravotný stav, rýchly rast a vysokú mäsitosť.

A1 MINI

Granulovaná kŕmna zmes pre prvú fázu výkrmu ošípaných, teda od 15 do 35 kg živej hmotnosti. Obsiahnuté živiny podporujú výborný zdravotný stav, rýchly rast a vysokú mäsitosť ošípaných.

A1 START

Profesionálne krmivo určené pre odstavené prasiatka od 12 kg ž. hm. do 12. týždňa veku. Ideálne naštartuje rast prasiatok. Na toto krmivo sa nadväzuje výkrmovou zmesou A1 Mini alebo koncentrátom Pig UNI 15.

WEANING PELLETS

Preštartér pre prasiatka od 10. dňa veku do 14. dňa po odstave od prasnice. Štruktúra 2 mm granúl zaisťuje bezproblémový príjem a prekonanie odstavového obdobia. Obsahuje okrem iného srvátku a rybiu múčku, čím zaisťuje rýchly rast prasiatok.

Súvisiace produkty

PŠTROS REPRO

Doplnkové krmivo pre pštrosy v znáškovom období. K zmesi prikrmujte ešte 20 % suchej siláže alebo až 50 % zelenej siláže. Vďaka zvýšenému obsahu vybraných látok podporuje plodnosť a vyššiu liahnivosť.

PŠTROS MAXI

Doplnková kŕmna zmes na odchov a výkrm pštrosov od 6. mesiaca do pohlavnej dospelosti, alebo do zabitia. Podpora rýchleho rastu, vysokej mäsitosti a výbornej chuti. K zmesi prikrmujte kvalitné bielkovinové objemové krmivá.

PŠTROS MINI

Kompletné krmivo pre počiatočnú fázu odchovu a výkrmu pštrosov. Používajte od vyliahnutia do 6. mesiaca veku. Po uvedenom období je vhodné pokračovať vo výkrme zmesou Pštros MAXI. Neobsahuje kokcidiostatikum.

PŠTROS UNI

Doplnková kŕmna zmes pre plemenné pštrosy v období znáškového pokoja. K zmesi sa prikrmujú obilniny a objemové krmivá. Toto krmivo plne pokrýva potrebu vitamínov a minerálov.

Súvisiace produkty

HOLUB PREMIUM

Kompletné krmivo vo forme granúl s vyšším obsahom energie. Dá sa použiť pre všetky kategórie a plemená holubov. Poskytuje všetky dôležité látky. Táto zmes je zvlášť vhodná pre mäsové plemena, ale napríklad aj pre poštové holuby v závodnej sezóne.

HOLUB UNI

Granulovaná kompletná kŕmna zmes pre holuby s nižším obsahom energie. Možno použiť pre všetky plemená holubov s ohľadom na požiadavky chovateľa. Zabezpečuje prísun všetkých dôležitých látok, pretože ju holuby nemôžu separovať tak ako miešané zmesi zrnín.

Súvisiace produkty

OVCE UNI

Doplnková kŕmna zmes na odchov a výkrm oviec a kôz, dá sa použiť tiež pre lamy. Krmivo je melasované a vhodné aj pre gravidné a laktujúce zvieratá. Obsiahnuté látky podporujú ich výborný zdravotný stav a požadované chovateľské výsledky.

JAHŇA

Štartér pre jahňatá a kozľatá vhodný od prvého týždňa do 3. mesiaca veku. Najskôr sa prikrmuje k mlieku, neskôr sa kombinuje so senom. Podporuje rozvoj bachora, rast kostí i svalstva.

Aktualita

E-book o králíkoch – 2. časť zdarma

Registrujte sa k odberu newslettera Energys Hobby a získajte zadarmo e-book Králíci – 2. časť.

15. októbra 2023
Čítať